Le livre se met à table....La vie secrète des écrivains de Guillaume Musso
J'aime lire des thrillers et j'aime déguster de bons plats et je remarque que dans la plupart de mes lectures l'auteur nous livre très souvent un plat, un cocktail, un dessert...et j'ai eu envie de mettre en lumière ces recettes tirées de mes lectures 😊 Aujourd'hui ⇾⇾⇾ La Blanquette de veau de Nathan Fawles Blanquette de veau de Nathan Fawles. Mathilde vient rejoindre Nathan Fawles chez lui et lui demande de l'inviter à dîner et de lui préparer sa fameuse blanquette de veau dont il se vantait dans un interview de savoir divinement la cuisiner. Les ingrédients et la recette de Nathan Fawles : Ingrédients: huile d'olive, ail, persil, veau (noix de veau et jarret), vin blanc, farine, un jaune d'oeuf, jus de citron, champignons, olives, bouillon, riz. Recette: Mettre de l'huile d'olive dans une cocotte, ajouter la viande, l'ail écrasé, le persil, mélanger le tout et faire dorer. Ajouter une cuillère de farine, un verre de vin blanc